Prêt en un tour de main!
Pour un dessert gourmand à souhait!
 
riz au lait
 
Une préparation de mon partenaire
 e-gastronomie.com
 
 

riz au lait2

 
Versez les ingrédients dans une casserole
avec 75 cl de lait froid.
 
  Portez à ébullition
puis baissez le feu au minimum.
et laissez mijoter 30 mn en remuant très fréquemment.
 
Ajoutez 100 g de Mascarponne
(2 grosses cuillères à soupe)
et poursuivez la cuisson 10 mn à feu très doux
en remuant régulièrement.
 
Enfin hors du feu ajoutez un jaune d'oeuf.
 
Mélangez bien  répartissez dans 6  ramequins
et laissez refroidir.