brindilles au parmesan

Pour une 20taine de brindilles

1 pâte feuilletée

1 jaune d'oeuf

1  c à c de parmesan

1/2 c à café de curry jaune

sel , poivre, graines de sésame

*

Dans un bol , mélanger les ingrédients ci dessus sauf les graines de sésame.

Ajouter un peu d'eau si le mélange est trop épais.

Tartinez la pâte feuilletée de cette préparation avec un pinceau

sur les 2 faces et sur du papier sulfurisé.

Découpez des lanières et torsadez les bandes. Saupoudrez de petites graines.

Mettre au frais 1/4 d'heure.

Préchauffer le four à 210 ° .

Laissez le feuilletage gonfler et bien dorer environ 10 mn.

Dégustez aussitôt.