Ingrédients pour 4 personnes: 4 cercles de présentation 500 g de fraises bien mûres 50 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 100 gr de crème fleurette 100 feuilles de menthe du jardin (4 belles branches) 25cl d’eau 100 gr de sucre * Mixer 300 gr...

Une tartelette pleine de saveurs Recette pour 6 tartelettes Pâte sablée 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 œuf 50 gr de sucre 1 pincée de sel Compotte de rhubarbe 500 gr de rhubarbe 6 c a s de sucre 1 petit verre d’eau Garniture 6 kiwis 12 fraises 1...

500 gr de fraise 1 verre de sucre glace 1 jus de citron 3 blancs d’œufs 1 pot de « confettis » PREPARATION Laver les fraises .(garder 3 fraises pour la déco) Les mixer avec un peu de sucre si besoin pour faire un coulis Ajouter un jus de citron. Battre...