Ingrédients pour 4 personnes: 4 cercles de présentation 500 g de fraises bien mûres 50 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 100 gr de crème fleurette 100 feuilles de menthe du jardin (4 belles branches) 25cl d’eau 100 gr de sucre * Mixer 300 gr...