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chevre
22 septembre 2014

Mille feuilles betteraves au chèvre frais et son chutney de figue

Mille feuilles betteraves au chèvre frais et son chutney de figue
recette pour 4 personnes 4 betteraves cuites taille moyenne 1 fromage frais petit Billy 2 c. à café de miel liquide 1c à café d'huile d'olive 15 feuilles de menthe du jardin sel, poivre et du Confit de Figues au vinaigre balsamique de E-Gastronomie Un...
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13 juillet 2014

Tagliatelles courgettes chevre et jambon

Tagliatelles courgettes chevre et jambon
Une recette de saison vite réalisée ! Recette pour 4 pers 300 gr deTagliatelles 2 courgettes 1 crottin de chèvre 4 tranches de jambon blanc ou jambon cru 1 grosse gousse d' ail 4 brins de basilic huile d'olive, sel , poivre Laver les courgettes et les...
21 décembre 2013

Verrine kaki, espuma de chèvre au soupçon de cacao

Verrine kaki, espuma de chèvre au soupçon de cacao
Recette pour 4 verrines apéritives 2 kakis bien mûrs 1 noix de beurre 6 cuillères à café de miel 1 pincée de cannelle 1 pincée de cacao non sucré 2 citrons 20cl de crème fraîche 1 pyramide de chèvre Soignon Sel 1 siphon ESPUMA DE CHEVRE : Dans une casserole...
20 mars 2013

Croustillant de chèvre pommes amande miel et romarin

Croustillant de chèvre pommes amande miel et romarin
Une entrée toute en légèreté pour ce petit croustillant amandes chèvre miel et romarin Pour 4 personnes 2 bûches de chèvre 2 pommes 1 paquet de feuilles de brik Du romarin frais Miel Cannelle Poivre, fleur de sel beurre salé 1 pot d’Amlou Arganelle que...
9 septembre 2011

Thon et chèvre enlacés de poivrons tricolores

Thon et chèvre enlacés de poivrons tricolores
Pour 6 personne(s) 3 poivrons de 3 couleurs 1 boite de thon au naturel 1 pot de crème fraîche 1 fromage petit chavroux Sel,poivre , persil , ciboulette Coupez chaque poivron en 2, retirez le coeur et les pépins puis étalez-les sur une plaque couverte...
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