Pour environ 30 sablés * 175 gr de farine 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 2 pincées de levure chimique 2 c à café de zeste d'orange râpée 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 2 c à soupe de chocolat blanc râpé 20 gr de cacao amer * Mélanger la farine...