Créa Jackole

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16 juillet 2011

DUO FRAICHEUR

Les couleurs et les saveurs seront au rendez-vous dans ces verrines betteraves et concombre ! Pour 10 petites verrines - 1 concombre- 300 g de betteraves cuites- 2 tranches fines de jambon cru- 20 cl crème- 2 c à s de vinaigre de framboises- Sel - Poivre-...

Posté par Crea Jackole à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves rouges, concombre

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12 juillet 2011

TARTE AUX GROSEILLES

TARTE AUX GROSEILLES

Pour faire cette tarte aux groseilles j'ai utilisé les groseilles de mon jardin, bien mûres et fraiches à croquer ! Toujours la même recette pour le pâte . Après avoir bien lavées et équeutées mes groseilles , je les ai disposées sur la pate cuite à blanc...

Posté par Crea Jackole à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate à tarte, caramel, groseilles

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10 juillet 2011

GAMBAS ou CREVETTES AU THYM

GAMBAS ou CREVETTES AU THYM

Dans mon jardin , je soigne un petit coin pour mes aromates, indispensable pour une bonne cuisine parfumée ! Le thym y pousse facilement et parfume très bien le poisson et les fruits de mer . Dans un saladier, faire mariner une matinée les crevettes ou...

Posté par Crea Jackole à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plancha, crevettes, gambas, thym

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8 juillet 2011

CROQUE MONSIEUR

CROQUE MONSIEUR

Une recette rapide pour déjeuner sur l'herbe à deux ! - du pain de mie - 2 tranches de saumon -1 œuf cuit dur - 1 boite de thon (mélanger le thon avec une mayonnaise à la ciboulette faite maison ) - quelques câpres et de la salade et un appareil électrique...

Posté par Crea Jackole à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pain de mie, saumon, thon

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5 juillet 2011

PETITS ASPICS

Lors d'un apéritif de mariage, la serveuse a proposé un plat avec plein de petits aspics aux diverses saveurs ! je me suis inspirée de ces petites bouchées pour faire un essai ! et voici ce qu'il en est sorti !!! ET ENCORE PLUS GROS POUR UNE ENTREE........

Posté par Crea Jackole à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aspics, apero

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