4 morceaux de poulet 2 oignons 1 b cidre brut 1 pomme 1 c à s farine 1 c à s calvados Un peu de crème fraîche Huile, beurre Faire revenir dans un peu d’huile d’olive et du beurre les morceaux de poulet avec les oignons. Flamber au calvados. Retirer les...