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25 novembre 2012

Cassolettes aux champignons des bois

Cassolettes aux champignons des bois
Ingrédients pour 4 personnes 400gr de champignons des bois 400gr de petits champignons de Paris 1 oignon 1 verre de vin blanc 20 cl de crème fraîche Huile d'olive extra vierge Sel , poivre du moulin aux 5 baies 1/2 bouquet de coriandre ou persil 1 pâte...
Posté par Crea Jackole à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassolette,  champignons

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19 novembre 2012

Pavé de rumsteck sauce au poivre et sa garniture

Pavé de rumsteck sauce au poivre et sa garniture
4 pavés de rumsteck bien tendres 1 kg de topinambours 1 chou romanesco 4 branches de tomates cerises 1 pot de sauce au poivre Bénedicta Éplucher les topinambours Les cuire dans l'eau salée 20 mn. Laver et détaillez en bouquets le chou romanesco Cuire...
Posté par Crea Jackole à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  chou romanesco,  couteau edge fiskars,  rumsteck

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16 novembre 2012

Croustillants au crabe et à l'avocat

Croustillants au crabe et à l'avocat
Découvrez la boite à Miam de Novembre chez GASTRONOMIZ Chaque mois reçevez à la maison une sélection de produits originaux et gourmets Vous saurez tout en cliquant ici ! Danc cette boite, j'ai découvert les produits suivants : 2 types d'épices MASSALA...
Posté par Crea Jackole à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  feuille de brick,  crabe

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9 novembre 2012

Verrines au lemon curd

Verrines au lemon curd
Découvrez la boite à Miam de Novembre chez GASTRONOMIZ Chaque mois reçevez à la maison une sélection de produits originaux et gourmets Vous saurez tout en cliquant ici ! Danc cette boite, j'ai découvert les produits suivants : 2 types d'épices MASSALA...
Posté par Crea Jackole à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  gastronomiz,  amande,  meringue

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6 novembre 2012

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur
1 chou-fleur Quelques brins de ciboulette 20 g de beurre Sel Pour la sauce : 50 g de beurre 50 g de farine 75 cl de lait 70 g de gruyère râpé Sel, poivre, noix de muscade Coupez le chou-fleur en tous petits bouquets. Plongez-les dans l’eau bouillante...
Posté par Crea Jackole à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  chou fleur

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