21 décembre 2013
Verrine kaki, espuma de chèvre au soupçon de cacao
Recette pour 4 verrines apéritives 2 kakis bien mûrs 1 noix de beurre 6 cuillères à café de miel 1 pincée de cannelle 1 pincée de cacao non sucré 2 citrons 20cl de crème fraîche 1 pyramide de chèvre Soignon Sel 1 siphon ESPUMA DE CHEVRE : Dans une casserole...