Dame nature nous a gâtée cette année car les cerisiers bien chargés m'ont permis de mettre dans mon congélateur des cerises bien mûres... Coté jardin, avec la menthe qui pousse en abondance, j'ai essayé d'associer menthe et cerises dans ce clafoutis et...

Pour faire ma pate à tarte, j'utilise de l'ORION La moitié d'une tablette d'orion 1 verre d'eau chaude 500 gr de farine 2 pincées de sel Mélanger bien le tout puis pétrir la pâte . L'étendre finement à l'aide du rouleau à patisserie, puis la plier plusieurs...