La grande spécialité du Pays de Montbéliard en matière de pâtisserie est le gâteau de fête, appelé aussi gâteau de ménage ou « toutché » en patois. Après avoir testé plusieurs recettes, c'est celle-ci que je préfère ! 280 g de farine 1/2 cube de levure...

Testez ce plat , vous ne serez pas déçus , car la viande va devenir tendre et moelleuse ! De plus ce plat est très économique La cuisson est un peu longue mais succès garanti ! * 1 kg de joues de porc (comptez 2 joues par personne) 2 cuillères à soupe...

Une entrée facile et rapide à réaliser . Des tomates cerises 1 pâte feuilletée 1 pot de pesto 1 sauce tomate sel, poivre , herbes de provence ou autre * Découpez des ronds de 10 à 12 cm dans la pâte à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre. Tartinez...