Un velouté exceptionnel avec quelques ingrédients du placard 4 personnes 1 patate douce 1 oignon 1 boite de pois chiches 260 gr 1 boite de tomates pelées au jus 380 gr 350 gr d'eau 60 gr de crème fraîche 2 c à café de sel un peu d'épice RAZ EL HANOUT...