un délice sucré salé 4 personnes 30 mn 1 foie gras cru dénervé 4 tranches de pain d’épices recette ici 1 sachet de pistaches Poivre des 5 baies Fleur de sel 2 pommes ½ verre de vinaigre balsamique une noisette de beurre 100 gr de choucroute 50 g de sucre...

Avec mon pain d'épices dont la recette est ici j'ai découpé à l'aide d'emportes pieces des formes Puis j'ai tartiné de foie gras et déposé des pistaches concassées. Tout y est : le moelleux, le sucré et le croquant !