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lardons
25 janvier 2013

Tarte à la cancoillotte

Tarte à la cancoillotte
1 pate feuillettée 3 oignons 3 pommes de terre 1 barquette de lardons 1 pot de cancoillotte 1/2 verre de lait demi écrémé 2 oeufs 10 de Beurre sel, épices Émincez les oignons et coupez les pommes de terre en lamelles. Dans une poêle chaude avec le beurre,...
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23 octobre 2012

Cappuchino aux champignons des bois et sa chantilly infusée au lardons

Cappuchino aux champignons des bois et sa chantilly infusée au lardons
4 personnes 20 mm de préparation 500 gr de champignons des bois 1 échalote 40 cl de bouillon de volaille 30 cl de crème 30 gr de beurre Sel , poivre , piment d’Espelette 4 Tranches de pains grillées frottées à l’ail Quelques lardons * Faire infuser dans...
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