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tom de savoie
27 mars 2015

Fricassée d’agneau sur écrasé pommes de terre-celeri, crème de Savoie et jus d'oignon

Fricassée d’agneau sur écrasé pommes de terre-celeri,                                            crème de Savoie et jus d'oignon
Temps de préparation : 1 h 30 Temps de cuisson : 45 mn Ingrédients pour 2 personnes * 300 gr de pommes de terre 200 gr de celeri 125 gr de lait 100 gr de creme 300 gr Tom de savoie 2 oignons blancs 1 c à soupe de sucre 2 tranches d’agneau à griller vin...
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