1 saumon entier pour 12 pers 2 sachets de préparation court-bouillon Pour la décoration : 3 citrons 6 oeufs 12 belles crevettes 1 boite de thon 1 concombre Feuilles de salade verte Mayonnaise La veille cuire le saumon entier ( nettoyé et vidé ) dans la...