Pour les 6 larmes 150 g de chocolat noir Papier sulfurisé Pour la mousseline de framboises : 2 gr feuille de gélatine 100 g de framboises fraîches ou surgelées 2 c à soupe de sucre semoule 3 c à soupe d’eau 20 cl de crème liquide Pour les larmes : Découper...