Recette pour 4 personnes 4 pommes Sucre Beurre Cannelle Sucre glace Caramel beurre salé : 20 morceaux de sucre 1 cuillère à soupe d’eau 10 cl de crème liquide 20 g de beurre demi-sel Commencer par faire le caramel au beurre salé : Faire blondir le sucre...