Un dessert facile et vite réalisé recette pour 4 pers * 2 oeufs 1 mangue bien mûre 30gr de sucre Séparez les blancs des jaunes Épluchez et mixer longuement la mangue avec le sucre et les jaunes d'oeufs Battre les blancs en neige et prélevez 4 boules sur...

La menthe envahie nos jardins. C'est le moment d'en profiter ! Et quand la recette est bonne, voici ce que ça donne ! Pour une 20 taine de macarons 80 gr de sucre glace 80 gr de poudre d'amandes 75 gr de blanc d'oeufs (2 oeufs ) 90 gr de sucre en poudre...