750 grammes
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Créa Jackole
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6 janvier 2012

Baeckeoffe

Baeckeoffe
(environ 10 pers) Préparation : 24 heures - Cuisson : 3H 500 g de sauté de porc (échine) 1 pied de porc ou une queue de porc 500 g d'épaule d'agneau sans os (selle) 1KG g de bœuf pour bourguignon (paleron) 3 kg de pomme de terre coupées en rondelles 400...
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12 décembre 2011

Cuisses de grenouilles

Cuisses de grenouilles
Mes filles me réclament souvent ce plat accompagné de frites ! Ah ! les cuisses de grenouilles ! Pour 4 pers 1,5kg de cuisses de grenouilles surgelées Beurre , huile d’olive Ails et persil mixés 1 verre de vin blanc sec Sel, poivre Faire décongeler les...
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