19 novembre 2011

Cake courgettes et tomates

Accompagné d'une salade verte ce plat fera un délicieux repas du soir !   * Ingrédients pour 8 personnes 4 courgettes 2 oignons 2 tomates 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe huile d' olive 4 oeufs 20cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 50 à 100 gr de comté rapé Quelques feuilles de basilic ciselées * Coupez les courgetteset tomates en petits dés. Emincez les oignons et l'ail. Faites chauffer l'huile dans poêle , mettre les courgettes,les tomates, les oignons et l'ail. Laissez cuire à feu... [Lire la suite]
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27 septembre 2011

Flan de poireaux de lili

    5 A 6 BLANCS  DE POIREAUX 250 GR JAMBON BLANC 6 oeufs 1 POT CREME 20CL 15 GR BEURRE 200GR GRUYERE RAPE SEL-POIVRE     Nettoyer et émincer  finement les blancs de poireaux Les faire revenir à la poêle dans 10 gr de beurre pendant 10 à 15 mn à feu doux Battre les œufs à la fourchette avec la crème Incorporer les poireaux tiédis le jambon coupé en dés , le gruyère râpé Saler et poivrer   Verser la préparation dans un moule à cake beurré Cuire à four chaud th7... [Lire la suite]
Posté par Crea Jackole à 19:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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