iche ail persil

 Servir à l'apéritif

1 miche

100 gr de beurre

4 à 5 gousses d'ail

1 bouquet persil

1 paquet de fromage Chedar en tranches

*

Faites des entailles régulières au couteau d'environ 3 cm

dans une miche de pain frais pour former un damier

sans aller jusqu'au fond.

(le fond doit être attaché à la miche)

Mélangez  ail et persil hachés au beurre mou et tartiner les fentes..

Dans chaque fente, glissez des morceaux de fromage.

Entourez bien serrée la miche dans du  papier alu .

Mettre à four chaud 180° pendant 15 mn.

Enlevez le papier d'alu et remettre au four 10 à 15 mn

en surveillant pour ne pas brûler le pain.

Il ne reste plus qu'à tirer  les morceaux pour déguster !

 hummmm !