Profitons des fruits en abondance cette année ( prunes, poires, pommes etc)

biscuit marguerite prunes et poires 2

150gr de sucre

2 oeufs entiers

200 gr de farine

1/2 sachet de levure

50 gr de beurre

2 poires

15 prunes

biscuit marguerite prunes et poires

Mélanger longuement le sucre et les oeufs

pour obtenir une texture moussante.

Couper toutes les prunes en 4 morceaux

et les poires en dés.

Ajouter tous les autres ingrédients dans l'ordre ci dessus.

Ici , j'ai utilisé un moule marguerite mais le moule à cake fait très bien l'affaire.

Cuisson four chaud  à 190° PENDANT 30 MN