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29 mars 2013

Faisselle fines herbes et saumon fumé

Faisselle fines herbes et saumon fumé
Je voudrais mettre à l'honneur les recettes de Jean François et Chantale que nous avons particulièrement appréciées. Merci à vous pour ces délicieux moments. * Pour 6 personnes 120 gr de saumon fumé 1 échalote 2 c à soupe de ciboulette ciselée 2 c à soupe...
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24 mars 2013

Salade printanière

Salade printanière
des jeunes pouces de salade un peu de mâche des radis coupés en fines lamelles de l'oignon rouge coupé en fines lamelles des tomates cerises des petits morceaux de concombre des petits dés de poivron de la carotte râpée des pignons de pins échalote et...
20 mars 2013

Croustillant de chèvre pommes amande miel et romarin

Croustillant de chèvre pommes amande miel et romarin
Une entrée toute en légèreté pour ce petit croustillant amandes chèvre miel et romarin Pour 4 personnes 2 bûches de chèvre 2 pommes 1 paquet de feuilles de brik Du romarin frais Miel Cannelle Poivre, fleur de sel beurre salé 1 pot d’Amlou Arganelle que...
18 mars 2013

Coussins de saumon au piment d'espelette

Coussins de saumon au piment d'espelette
Merci pour votre passage Pensez à vous incrire à ma newsletter en haut à droite si vous désirez recevoir toutes mes recettes en cochant bien les 2 cases Découvrez la boite à miam de Mars . Chaque mois , une nouvelle découverte ! vous saurez tout ici Avec...
12 mars 2013

Terrine de chevreuil et moutarde au cassis

Terrine de chevreuil et moutarde au cassis
Découvrez la boite à miam de Mars . Chaque mois , une nouvelle découverte ! vous saurez tout ici Chicorée liquide (Leroux) Terrine aux pommes et au calvados (Ducs de Gascogne) Moutarde au cassis (Moutarderie Falot) Mélange Farigoulo (Comptoir colonial)...
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6 mars 2013

Velouté de patate douce et pois chiches

Velouté de patate douce et pois chiches
Un velouté exceptionnel avec quelques ingrédients du placard 4 personnes 1 patate douce 1 oignon 1 boite de pois chiches 260 gr 1 boite de tomates pelées au jus 380 gr 350 gr d'eau 60 gr de crème fraîche 2 c à café de sel un peu d'épice RAZ EL HANOUT...
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