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7 décembre 2011

Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée

Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée
Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée 2 dos de cabillaud Une vingtaine de grosses moules surgelées Beurre, huile d’olive, Sel, moulin aux 5 baies Crème, farine Vin blanc 1 cube de court bouillon 1 échalote 1 pâte feuilletée 1 jaune d’œuf 1...
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3 décembre 2011

Cocotte surprise

Cocotte surprise
Noël approche et regardez ce que mon époux a fabriqué avec des morceaux de bois et un pistolet à colle. Tout un village de Noël ! Durant le mois de décembre, je publierai ses créations faciles à réaliser et peu coûteuses. COCOTTE SURPRISE Une recette...
2 décembre 2011

Purée aux anchois

Purée aux anchois
Purée de pommes de terre aux anchois 6 pommes de terre 2 c à soupe de crème fraîche du sel, poivre Coriandre en poudre Persil 1 verrine d’anchois à l’huile Beurre * Cuire 6 pommes de terre en robe des champs. Peler la peau et écraser à la fourchette dans...
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