village

etoiles_rose

 

Noël  approche

et regardez ce que

mon époux a fabriqué

avec des morceaux de bois et un pistolet à colle.

Tout un village de Noël !

Durant le mois de décembre,

je publierai ses créations faciles à réaliser et peu coûteuses.

 

etoiles_rose

 

COCOTTE SURPRISE

Une recette relevée dans "'un dîner presque parfait"

 

cocotte_surprise

Des pommes de terre à gratin
Des tranches de foie gras environ 1 cm épaisseur
De la crème liquide
De l’ail
Du poivre
De la muscade
Du sel

Éplucher les pommes de terre et en faire de fines tranches


Frotter les cocottes avec de l’ail.


Réaliser un premier lit de pommes de terre,

mettre un peu de poivre,de muscade, de sel puis de la crème

jusqu'à la moitié de la cocotte.


Poser le foie gras sur les pommes de terre

cocotte_2

 

etoiles_rose

 

Ajouter une nouvelle couche de pommes de terre avec poivre,

muscade, sel,  jusqu'au dessus de la cocotte.

Fermer avec le couvercle


cocotte_3

Passer au four à 200° environ 35 mn

Vérifier la cuisson des pommes de terre

C'est un vrai régal !

 

etoiles_rose

 

Voici la 1ere déco de mon cher époux :

Une balance avec un bouchon de liège et un morceau de bois

deco_noel1

et la jolie fontaine !

deco_noel2