ligne_2_077

filet_mignon_de_porc_aux_questches

Préchauffer le four th 210°

Dans un plat pour le four, déposez sur un lit de thym frais

un filet mignon de porc piqué à l'ail.

Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez de sel, poivre,

et d"ail en poudre .

Ajouter des 2 tomates coupées en deux.

Couper un oignon

*

Cuire 30 mn en arrosant avec le jus de cuisson de temps en temps.

*

Ajouter dans le plat une dizaine de quetsches dénoyautées.

Cuire encore environ 10 à 15 mn